Näringsämnen

Mjölksyrabakterier: innehåll och hälsopåståenden

· VivaNords redaktion · 5 min läsning

Här är ett av de tydligaste exemplen på glappet mellan vad som säljs och vad som får sägas. Mjölksyrabakterier är en av de största produktkategorierna i tillskottsbranschen — men ett påstående om en hälsoeffekt måste ha stöd i reglerna för den aktuella produkten.

Skilj tillskott från yoghurtkulturer

Man får inte tillskriva bakteriekulturer i ett kosttillskott generella hälsoeffekter utan ett tillämpligt godkänt påstående. Det finns ett särskilt godkänt påstående för levande yoghurtkulturer och laktosnedbrytning under angivna villkor. Det gäller inte automatiskt bakterier i kapslar.

Ordet "probiotika" är i sig ett påstående

Det här förvånar många. Ordet probiotika betyder ungefär "för livet" och anses inom EU antyda en gynnsam hälsoeffekt. Därmed räknas själva ordet som ett ospecificerat hälsopåstående, och måste bedömas enligt reglerna för hälsopåståenden.

Det är därför du ser omskrivningar som "mjölksyrabakterier", "levande kulturer" eller "goda bakterier" på förpackningar. Tolkningen skiljer sig något mellan medlemsländer, men i Sverige är hållningen restriktiv.

Varför art och stam spelar roll

Två återkommande skäl i bedömningarna:

  • Stammen är inte tillräckligt karakteriserad. Effekter kan inte antas gälla en hel art — de måste knytas till en specifik stam.
  • Den påstådda effekten är inte ett mätbart hälsoutfall. "Bättre tarmflora" är inte i sig ett hälsoutfall; det måste kopplas till något mätbart.

Vad som då får stå

Ett tillskott som innehåller mjölksyrabakterier tillsammans med vitaminer eller mineraler får använda påståendena för de näringsämnena. Till exempel bidrar magnesium till att minska trötthet och utmattning och till normal muskelfunktion.

Innehållet får beskrivas rent sakligt — antal bakterier, vilka stammar, hur produkten tas. Det är beskrivning, inte påstående.

Så gör vi

Vår Absorb+ innehåller mjölksyrabakterier och fruktenzymer. Vi beskriver innehållet och använder magnesiumpåståendet — vi påstår inget om vad bakterierna gör, eftersom det inte finns något godkänt att påstå.

Vanliga frågor

Ett godkänt påstående för levande yoghurtkulturer gäller laktosnedbrytning under särskilda villkor. Det ger inte rätt att använda generella hälsopåståenden om bakterier i kosttillskott.
Ordet anses inom EU antyda en hälsoeffekt och räknas därför i sig som ett ospecificerat hälsopåstående, som måste följa reglerna för hälsopåståenden.
Nej. Det betyder att inget tillämpligt godkänt påstående har visats för den aktuella produkten. Avsaknad av ett tillåtet marknadsföringspåstående är inte en individuell bedömning av nyttan.

Källor och avsändare

Sammanställd av VivaNords redaktion. Allmän information, inte individuell rådgivning. Produktlänkar leder till vårt eget sortiment.

Den här texten är allmän information och ersätter inte medicinsk rådgivning. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Rådgör med läkare om du är gravid, ammar, tar mediciner eller har en sjukdom.