Betaglukaner: godkända påståenden handlar inte om immunförsvaret

Det här är en guide som går emot vår egen bransch. Betaglukaner säljs nästan alltid med immunförsvaret som argument — men det argumentet har aldrig godkänts inom EU. Det som faktiskt är godkänt handlar om något helt annat.

Vad betaglukaner är

Betaglukaner är en grupp fibrer som förekommer i bland annat havre, korn, bagerijäst och vissa svampar. De skiljer sig åt i struktur beroende på källa — betaglukan från havre är inte samma molekyl som betaglukan från jäst, och de har inte utvärderats som samma sak.

Godkända påståenden beror på källan

Ett godkänt hälsopåstående gäller att betaglukaner bidrar till att bibehålla normala kolesterolvärden i blodet. Påståendet gäller betaglukan från havre och korn och har särskilda användningsvillkor. Det finns även andra godkända påståenden för vissa spannmålsbetaglukaner. De kan inte överföras till betaglukan från jäst.

Det handlar alltså om kolesterol — inte om immunförsvaret, och inte om betaglukan från jäst eller svamp.

Varför immunpåståendet inte är godkänt

Ansökningar om att få påstå att betaglukaner stärker eller stödjer immunförsvaret har prövats inom EU och inte godkänts. Bedömningen har varit att underlaget inte räckt för att fastställa ett orsakssamband.

Det betyder inte att forskning saknas — det betyder att den inte nått den bevisnivå som krävs för ett godkänt påstående. Skillnaden är viktig: "det finns studier" är inte samma sak som "det är godkänt att påstå".

Vad som då får sägas

En produkt som innehåller betaglukaner tillsammans med vitaminer och mineraler får använda de påståenden som gäller de näringsämnena. Till exempel:

• Vitamin C bidrar till immunsystemets normala funktion
• Vitamin D bidrar till immunsystemets normala funktion
• Zink bidrar till immunsystemets normala funktion
• Selen bidrar till immunsystemets normala funktion

Det är därför vår egen Immun+ beskrivs med just de formuleringarna, och inte med betaglukanerna som immunargument. Betaglukanerna finns i produkten — men de bär inte påståendet.

Så känner du igen ett otillåtet påstående

Tre formuleringar som förekommer men inte är godkända:

• "Betaglukaner stärker immunförsvaret"
• "Aktiverar kroppens naturliga försvar"
• "Skyddar mot förkylning"

Ser du dem i en annons vet du att avsändaren antingen inte kollat reglerna eller valt att bortse från dem.

Vanliga frågor

Den här texten är allmän information och ersätter inte medicinsk rådgivning. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Rådgör med läkare om du är gravid, ammar, tar mediciner eller har en sjukdom.